Bienvenue au Manoir de Kerbot
Bienvenue au
Restaurant de Kerbot
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Laissez-vous surprendre par les créations du jour, imaginées avec passion par notre chef et son équipe.
INCONTOURNABLE
3 Temps à 39€: Entrée, plat et dessert 2 Temps à 25€ : Entrée + plat ou plat + dessert, (uniquement du jeudi midi au samedi midi)
ENTRÉES
L'Oeuf
Œuf mollet pané, poireaux en vinaigrette, andouille de Guémené.
Les Huîtres
Au naturel, voile citron; en tempura et chou mariné; gratinée aux épinards.
PLATS
Le Merlu
Dos de merlu de la côte atlantique, betterave en textures, émulsion à la pomme de la Distillerie du Gorvello.
La Volaille
Filet de poulet jaune rôti, légumes de saison cuisinés au jus, sauce suprême.
FROMAGES
Trilogie de fromages de Bretagne. Condiment et jeunes pousses. Supplément 8€
DESSERTS
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
La Poire
Quartiers pochés au Safran de Surzur, biscuit croustillant aux amandes, gros lait (lait de vache fermenté breton onctueux).
La Figue
Tartelette à la figue servie tiède, glace au chèvre frais, sirop d’érable.
Le Chocolat
Moelleux au chocolat 72%, tuile au grué, crème glacée au sarrasin.
BOISSONS
Accord mets & vins - 29€
Nous travaillons des produits frais, de saison et de premier choix. Toutes nos glaces et sorbets sont faits maison.
Pour réserver le menu de Noël à emporter le 24 décembre, cliquez ici