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Menu Saint Valentin

menu Saint Valentin 65€

Menu exclusif pour la Saint Valentin le 14 février midi et soir.

Accord mets & vins 28€, eau minérale incluse.

Réservez vite, les places sont limitées. 02 97 26 40 38

Mise en bouche.

Tartelette fine, émietté de crabe et noix de Saint Jacques fumées.

Filet de turbot, raviole florentine, écume de fumet crémée.

 Magret de canard basse température et au barbecue laqué aigre doux, polenta de shitaké.

Trilogie de fromages de Bretagne. Condiment et jeunes pousses. Supplément 8€

Une gourmandise en attendant la suite.

Cœur orangé et chocolat Valrhona.

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