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Nos menus à emporter.

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Le Menu entrée, plat et dessert à 34€

plats emporter

En entrée :

Le Foie gras : Le Foie gras : Médaillon de foie gras mi-cuit aux marbrures de pain d’épices, chutney de saison et briochon aux zestes d’agrumes.

Ou

Les noix de Saint Jacques : Fines tranches de noix de Saint Jacques légèrement fumées façon carpaccio, marinade passion, citron vert et coriandre fraiche.

Les Plats :

La Lotte : Médaillon de lotte à l’armoriquaine et légumes de saison.

Ou

Le Quasi de Veau : Navarin de quasi de veau façon printanier et légumes de saison.

Dessert :

Le Chocolat : Dôme en chocolat cassant, mousse chocolat noir intense et insert de clémentine.

Ou

La Poire : Charlotte aux poires et à la vanille.

Emballé sous vide pour une facilité de transport et de conservation.

 Nous travaillons des produits frais, de saison et de premier choix.