KERBOT

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de kerbot

Restaurant

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les jours de fermeture

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.

Fermeture pour congés annuel.

Réouvreture le vendredi 15 Décembre 2017

Les heures de service

Le midi de 12h00 à 13h30

Le soir de 19h30 à 20h30

CARTE ET MENUS LES BONS CADEAUX
Un peu d'histoire

Kerbot a été un manoir construit au XVI ème siècle, connu aujourd'hui pour être devenu un restaurant. L'ancien manoir de Kerbot avait été possédé par une famille d'officiers du duc de Bretagne, la famille du Bot, d'où le nom du lieu. Il a été acheté par la famille de Gouvello avant la révolution.

Transformé en ferme, l'ancien manoir a été remanié par le marquis de Gouvello qui en fit un orphelinat à vocation agricole et viticole. Le seul vestige ancien est la cheminée de la pièce nord.

Le reste a été très remanié voire construit pour l’ouverture de l’institution en 1872. Il recrutait ses élèves, plus âgés, ils avaient dix huit ans, parmi les enfants de l’orphelinat voisin de Kerhars.

L'orphelinat avait au début du XX ème siècle quinze élèves. Ils pratiquaient l'agriculture et l'élevage. Ils avaient aussi des cours dans une salle de classe. L'orphelinat était géré par quatre Frères de Saint-François-Régis.

Les jeunes gens qui sortaient devenaient garçons de ferme ou jardiniers. Le fait que l'institution soit religieuse explique la présence de 3 statues sur socle sur le mur ouest du corps principal. La chapelle se trouvait au rez-de-chaussée dans une pièce au nord du bâtiment. b

Une belle statue de Saint-Joseph en marbre qui se trouve dans le transept sud de la chapelle de Kerlevenan viendrait de la chapelle de Kerbot.

Les chapelles des orphelinats de Kerhars et de Kerbot étaient petites et modestes. C'étaient surtout des oratoires pour les religieux. Cependant les quatre frères et les quinze élèves de Kerbot tenaient dans la salle qui servait de chapelle. Mais ces deux institutions se retrouvaient pour utiliser la chapelle de Kerlevenan le dimanche et plusieurs fois par semaine.

Bibliographie : Adrien Régent, op. cit. pages 377-380, inventaire général, N° notice : IA00127619, Documentation et remerciements : Gwenola de Gouvello Extrait tiré du livre : «Eglises et chapelles du pays de Rhuys» Raphaël Valéry


mariages & receptions

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Le savoir faire :

Pour un jour unique et inoubliable... Ne laissez rien au hasard et faites confiance au savoir-faire du Manoir de Kerbot pour rendre ce moment inoubliable. Un accueil convivial, un service attentif et une excellente table rendront cette réception unique, pensée dans les moindres détails pour faire de cette journée la plus belle fête de votre vie, entourés de ceux qui vous sont chers. Du cocktail à la soirée dansante en passant par un dîner gastronomique, toute l'équipe du Manoir de Kerbot s'engage dans l'organisation de cet événement si particulier.

Les points forts :

Une demeure de caractère chargée de 5 siècles d'histoire. Un parc paysagé de 5 hectares. Une grande terrasse face au lac de Kerbot. Un parking privé d'une capacité de plus de 100 voitures et d'un accès aux bus. 3 salles modulables, dont une avec cheminée monumentale du 16ème siècle. Une capacité de 150 places assises pour les repas. Une cuisine gastronomique basée sur des produits frais et locaux. Des repas étudiés et personnalisés en foction de votre budget. La tranquillité d’un Manoir sans voisinage. Un accord officiel de fermeture à 3 heures du matin.

Dans vos assiettes :

Toute l' équipe accommode avec talent et beaucoup de passion, les produits frais, de région, de saison et de premier choix pour une cuisine gourmande et innovante.

Les environs :

A 10 mn de Vannes ou de la pointe du Crouesty. A 1 heure de Nantes, Rennes ou Quimper. Entre golfe (Sarzeau, Brillac, Le Logeo, St Colombier …) et océan (Port St Jacques, Penvins, Suscinio et son château médiéval…). A 5 km des plus grandes plages de la presqu'île. Une région touristique et animée.



les bons cadeaux

Offrez un moment inoubliable à vos proches au Manoir de Kerbot grâce à nos chèques cadeaux. De la valeur de votre choix, ces chèques permettront aux heureux destinataires de goûter aux saveurs inédites d'une cuisine inventive qui conjugue avec brio tradition et créativité.

 

C’est à vous de choisir parmi nos différents menus

 

  • Menu Découverte 60€ : Par personne comprenant : "Apéritif maison, entrée, plat, dessert, café et un accord mets & vins avec chaque plat ".

  • Menu Gourmandise 70€ : Par personne comprenant : "Apéritif maison, entrée, plat, fromage, dessert, café et un accord mets & vins avec chaque plat ".

  • Menu Gastronomique 90€ : Par personne comprenant : "Une coupe de champagne, un menu gastronomique servis en 6 plats, un accord mets &, vins avec chaque plat ".

  • Tous les plats sont à choisir sur notre carte.


    Nous pouvons également personnaliser vos bons cadeaux en fonction de vos envies.

     

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    Le Manoir de Kerbot

    Lieu dit Kerbot, 56370 SARZEAU

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    contact@kerbot.com

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